La Zia Maria

Zelfgemaakte Canoli met espresso of cappuchino, een betaalbare lunch, of zelf de pasta, kruiden en wijn kopen, het kan allemaal bij Stefano in La Zia Maria. Winkel en lunchroom tegelijk.

Na zijn (niet koksgerelateerde) studie in Nederland gebleven, is Stefano erna in de catering begonnen, voordat hij de winkel opende. Zoals veel van de winkeltjes aan dit deel van de Nieuwe Binnenweg, kun je het helaas niet volledig van passanten hebben. Die zijn er eenvoudig weg nog niet genoeg. Dit zal elke ondernemer daar beamen. Nevenactiviteiten buiten de bakstenen winkel zijn daarom essentieel, in dit geval de catering.

La Zia Maria is informeel en ontspannen, authentiek ietwat chaotisch, net zoals Stefano. Maar vooral gastvrij. En zoals alle winkels aan de Nieuwe Binnenweg is het altijd leuk te kijken wie er allemaal binnenwandelen op een dag. Het moeten er echter wel meer worden, over de hele Binnenweg.

 

La Zia MariaMichael